
裝置與配件
虫虫面包
準備 30 分
總金額 2小時 30 分
10 人份
食材
面团
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水540 克
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新鲜酵母18 克
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高筋面粉560 克
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糖½ 茶匙
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黄油 ,切块30 克
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盐 (约10克)2 茶匙
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柠檬汁30 克
罗勒酱
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帕玛森奶酪 ,切块80 克
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松仁25 克
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蒜头1 瓣
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新鲜罗勒叶40 克
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特级初榨橄榄油75 克
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盐 (约5克)1 茶匙
虫虫面包
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橄榄 ,黑色或绿色,切成圆环状50 克
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番茄干 ,切片50 克
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面粉 ,撒粉用
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橄榄 ,用于制作面包的眼睛和嘴巴
營養價值 每 1 人份
卡路里
366.5 kcal /
1534.4 kJ
蛋白質
10.6 g
脂肪
15.1 g
碳水化合物
47.6 g
纖維
2.9 g
飽和脂肪
4.2 g
鈉
0.4 mg
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