
裝置與配件
Rendang Sapi
準備 10 分
總時間 1小時 35 分
4 porsi
食材
-
bumbu merah suhu ruang100 g
-
bumbu kuning suhu ruang100 g
-
kelapa parut segar50 g
-
jinten putih bubuk½ sdt
-
bunga lawang bubuk½ sdt
-
pala bubuk½ sdt
-
kayu manis bubuk½ sdt
-
cengkeh bubuk½ sdt
-
daging sapi has dalam potong kotak (5 cm x 5 cm x 2 cm)800 g
-
santan500 g
-
daun kunyit potong sepanjang 10 cm3
-
daun salam segar4
-
daun jeruk purut segar7
-
gula aren20 g
-
garam1 sdt
難易度
簡單
營養價值 每 1 porsi
鈉
644 mg
蛋白質
22 g
卡路里
7823 kJ /
1870 kcal
脂肪
194 g
纖維
3 g
飽和脂肪
105 g
碳水化合物
17 g
更多相關食譜

Warisan Kuliner
9 食譜
國際
國際