
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g bumbu merah suhu ruang
- 100 g bumbu kuning suhu ruang
- 50 g kelapa parut segar
- ½ sdt jinten putih bubuk
- ½ sdt bunga lawang bubuk
- ½ sdt pala bubuk
- ½ sdt kayu manis bubuk
- ½ sdt cengkeh bubuk
- 800 g daging sapi has dalam potong kotak (5 cm x 5 cm x 2 cm)
- 500 g santan
- 3 daun kunyit potong sepanjang 10 cm
- 4 daun salam segar
- 7 daun jeruk purut segar
- 20 g gula aren
- 1 sdt garam
- 營養價值
- 每 1 porsi
- 卡路里
- 1870 kcal / 7823 kJ
- 蛋白質
- 22 g
- 脂肪
- 194 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 纖維
- 3 g
- 飽和脂肪
- 105 g
- 鈉
- 644 mg
替代食譜
Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)
3 h 10min
Tumis Domba dengan Sohun
20min
Tumis Sapi Kimchi
No ratings
Ayam Goreng Kunyit
No ratings
Daging Goreng Berempah
No ratings
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2 h 45min
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
No ratings
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
No ratings
Pastel Tutup Kari
No ratings
Sop Daging dengan Kembang Kol
2 h
Meatloaf
No ratings
Teripang dengan Babi Panggang
1 h 15min