Escargots aux graines de pavot

Escargots aux graines de pavot

無評分

準備 25 分

總時間 2小時 30 分

40 parts

食材

La pâte

250 g de graines d'épeautre
250 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
50 g de beurre salé ou non mou, coupé en morceaux
30 g de sucre en poudre
250 g de farine de blé
½ c. à café de sel

La garniture aux graines de pavot

50 g de beurre salé ou non mou, coupé en morceaux
100 g de graines de pavot
50 g de sucre en poudre
1 œuf

Le montage

farine de blé pour le plan de travail

Les nappes de couleur

200 g de sucre en poudre
30 g de jus de citron, fraîchement pressé
un peu de colorant alimentaire (tout type) (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 morceau/part

鈉 35.2 mg

蛋白質 2.6 g

卡路里 456.7 kJ / 109.2 kcal

脂肪 3.6 g

纖維 1.5 g

飽和脂肪 1.6 g

碳水化合物 17.4 g

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