Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι
TM31 TM5 TM6

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

5.0 (2 評分 )

食材

  • 70 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
  • 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια, κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
  • 1 μάνγκο, ώριμο, μεγάλο, σε κομμάτια
  • 3 κ.σ. πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)
  • 4 κ.σ. σιρόπι μελάσας (treacle)
  • ¼ κ.γλ. μπαχάρι, αλεσμένο
  • 90 γρ. κόκκινο κρασί
  • 180 γρ. χυμό πορτοκαλιού
  • 2 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί
  • 24 αρνίσια παϊδάκια

營養價值
每 1 κομμάτι
卡路里
1002 kJ / 240 kcal
蛋白質
14.3 g
碳水化合物
4.1 g
脂肪
18.4 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜