裝置與配件
Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι
準備 20 分
總時間 55 分
24 κομμάτια
食材
-
κρεμμύδι κομμένο στα 470 γρ.
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους1
-
μάνγκο, ώριμο μεγάλο, σε κομμάτια1
-
πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)3 κ.σ.
-
σιρόπι μελάσας (treacle)4 κ.σ.
-
μπαχάρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
κόκκινο κρασί90 γρ.
-
χυμό πορτοκαλιού180 γρ.
-
ξίδι από κόκκινο κρασί2 κ.σ.
-
αρνίσια παϊδάκια24
難易度
簡單
營養價值 每 1 κομμάτι
蛋白質
14.3 g
卡路里
1002 kJ /
240 kcal
脂肪
18.4 g
碳水化合物
4.1 g
您可能也會喜歡...
Αυγά στο φούρνο με πέστο
無評分
Βασιλόπιτα
1小時
Τριμμένη καροτοσαλάτα
無評分
Αφογκάτο με ψητή μπανάνα
無評分
Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ
4小時 30 分
Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο
1小時 30 分
Mojito με ρόδι
無評分
Τταβάς
3小時 35 分
Μπιφτέκια από ψητό που περίσσεψε και αυγά
45 分
Πατέ παστουρμά
無評分
Πλούσιο παγωτό λεμόνι
14小時 15 分
Cupcakes βανίλιας
35 分