裝置與配件
Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι
準備 20 分
總時間 55 分
24 κομμάτια
食材
-
κρεμμύδι κομμένο στα 470 γρ.
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους1
-
μάνγκο, ώριμο μεγάλο, σε κομμάτια1
-
πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)3 κ.σ.
-
σιρόπι μελάσας (treacle)4 κ.σ.
-
μπαχάρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
κόκκινο κρασί90 γρ.
-
χυμό πορτοκαλιού180 γρ.
-
ξίδι από κόκκινο κρασί2 κ.σ.
-
αρνίσια παϊδάκια24
難易度
簡單
營養價值 每 1 κομμάτι
蛋白質
14.3 g
卡路里
1002 kJ /
240 kcal
脂肪
18.4 g
碳水化合物
4.1 g
您可能也會喜歡...
Κέικ με κολοκύθα και μήλο
3小時
Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον
35 分
Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα
2小時 30 分
Καυτερά ρολά τόνου
無評分
Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα
無評分
Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα
3小時 40 分
Γιορτινό κέικ
無評分
Ντόνατς με καραμέλα
4小時
Παγωτό με φράουλες και κρέμα
8小時 15 分
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
20 分
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24小時 15 分
Γρανίτα πεπόνι με τζιν
1小時 25 分