跳至主要內容 搜尋
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
無評分
準備 40 分
總時間 1小時 30 分
6 μερίδες
免費註冊

食材

Κρεμ ανγκλέζ
  • κλωνάρι βανίλιας
    ½
  • ζάχαρη
    115 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
    500 γρ.
  • πλήρες γάλα
    150 γρ.
  • κρόκους αυγού από μεγάλα αυγά
    6
Τάρτα μήλου τατέν
  • μαύρη ζάχαρη
    115 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
    60 γρ.
  • κανέλα, αλεσμένη
    ¼ κ.γλ.
  • γαρίφαλο, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • κονιάκ (μπράντυ) Καλβαντός
    30 γρ.
    30 γρ. κονιάκ (μπράντυ), απλό
  • μήλα (κατά προτίμηση Fudgi), καθαρισμένα και κομμένα στα 4
    4
  • ζύμης σφολιάτας ξεπαγωμένο
    1 φύλλο

難易度

簡單

營養價值 每 1 μερίδα

蛋白質 6 g
卡路里 2741 kJ / 655 kcal
脂肪 44 g
纖維 2 g
碳水化合物 61 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Thermomix & τηγάνι 7 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

5.0(7)

24小時 15 分

Κέικ μήλου με κανέλα

4.1(19)

1小時 45 分

Αχλάδια με κόκκινο κρασί

5.0(1)

3小時 20 分

Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας

4.0(24)

6小時 40 分

Παλουζές

4.9(8)

20 分

Μπαβαρουάζ φράουλας

5.0(2)

10小時

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

5.0(2)

2小時 50 分

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

5.0(1)

20 分

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

無評分

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

無評分

Μους φιστικιού Αιγίνης

無評分

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

4.5(2)

4小時

 顯示全部
顯示全部