Πασχαλινή πάβλοβα

Πασχαλινή πάβλοβα

5.0 1 評分

準備 40 分

總時間 7小時 30 分

8 μερίδες

食材

Μαρέγκα

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
6
ξίδι από κόκκινο κρασί
1 κ.γλ.
κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι
3 κ.σ.

Κρέμα πατισερί

σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες
100 γρ.
αλεύρι
2 κ.σ.
κακάο σε σκόνη
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
πλήρες γάλα
200 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
2
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.

Συναρμολόγηση

σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

蛋白質 12.5 g

卡路里 2567 kJ / 614 kcal

脂肪 35.6 g

碳水化合物 60.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Πασχαλινό μενού 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια

Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια

20 分

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

1小時 10 分

Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα

Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα

45 分

Ντιπ με καρότο και τυρί

Ντιπ με καρότο και τυρί

15 分

Ορεκτικό με γαρίδες και καβούρι

Ορεκτικό με γαρίδες και καβούρι

25 分

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

6小時

Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

2小時 30 分

Καναπεδάκια με ζαμπόν Serrano

Καναπεδάκια με ζαμπόν Serrano

40 分

Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo

Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo

1小時

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

2小時 30 分

Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips

Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips

1小時 10 分

Λουκουμάδες

Λουκουμάδες

2小時 25 分