Πασχαλινή πάβλοβα

Πασχαλινή πάβλοβα

5.0 1 評分

準備 40 分

總時間 7小時 30 分

8 μερίδες

食材

Μαρέγκα

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
6
ξίδι από κόκκινο κρασί
1 κ.γλ.
κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι
3 κ.σ.

Κρέμα πατισερί

σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες
100 γρ.
αλεύρι
2 κ.σ.
κακάο σε σκόνη
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
πλήρες γάλα
200 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
2
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.

Συναρμολόγηση

σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

蛋白質 12.5 g

卡路里 2567 kJ / 614 kcal

脂肪 35.6 g

碳水化合物 60.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Πασχαλινό μενού 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας

5小時 25 分

Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα

無評分

Τράιφλ φράουλας με λευκή σοκολάτα

25小時

Χριστουγεννιάτικο τιραμισού

24小時 20 分

Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας

1小時 10 分

Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

無評分

Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo

1小時

Πίτσα με θαλασσινά

無評分

Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας

無評分

Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

2小時 45 分

Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια

4小時

Κέικ με ζαχαρούχο γάλα και ανανά

1小時