跳至主要內容 搜尋
Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα
4.3 24 評分
準備 20 分
總時間 2小時 45 分
10 φέτες
免費註冊

食材

Ζύμη μπριζέ
  • βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    200 γρ.
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    400 γρ.
  • κρόκους αυγών (αφήστε τα ασπράδια στην άκρη για τη συνέχεια)
    4
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
  • ζάχαρη άχνη
    50 γρ.
Μείγμα μήλου
  • μήλα ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, κομμένα στα 4 (περίπου 1800 γρ. ακάθαρτο βάρος)
    1500 γρ.
  • κανέλα, αλεσμένη
    ½ κ.γλ.
  • ζάχαρη
    40 γρ.
Γέμιση μαρέγκας
  • ασπράδια αυγού
    4
  • ζάχαρη άχνη
    150 γρ.
  • κρεμόριο
    ¼ κ.γλ.
  • κανέλα, αλεσμένη για το πασπάλισμα

難易度

中等

營養價值 每 1 φέτα

鈉 66.3 mg
蛋白質 7.6 g
卡路里 2138.5 kJ / 509.2 kcal
脂肪 19.8 g
纖維 4.1 g
飽和脂肪 11.5 g
碳水化合物 74.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Όλα Μήλο! 15 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Σουδάκια με καπνιστό σολομό

無評分

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

無評分

Παστίτσια

5.0(2)

35 分

Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη

5.0(2)

1小時 10 分

Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde

3.0(2)

1小時 30 分

Κλαφουτί δαμάσκηνου

無評分

Σολομός με λαχανικά

5.0(3)

1小時 15 分

Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο

無評分

Σορμπέ αμυγδάλου

5.0(1)

10 分

Μαρμελάδα βερίκοκο

4.2(5)

44小時

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0(1)

1小時 35 分

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

無評分