Helado de ginebra y lavanda TM6

Helado de ginebra y lavanda TM6

4.3 4 評分

準備 5 分

總時間 14小時 35 分

10 porción

食材

150 g de azúcar
620 g de leche
1 ½ - 2 cdas de lavanda deshidratada (aprox. 5 g)
4 yemas de huevo
1 vaina de vainilla sólo semillas
320 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cda de jugo de limón amarillo, recién exprimido
40 - 50 g de ginebra seco (ver tip)

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 44.8 mg

蛋白質 3.5 g

卡路里 790.4 kJ / 188.9 kcal

脂肪 9.9 g

纖維 0.2 g

飽和脂肪 5.4 g

碳水化合物 19.6 g

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