跳至主要內容 搜尋
Mini Paris-Brest

Mini Paris-Brest
4.2 11 評分
準備 1小時 20 分
總時間 10小時 40 分
9 sztuk
免費註冊

食材

Krem cukierniczy
  • 450 g mleka w temp. pokojowej
  • 4 żółtka
  • 30 g skrobi ziemniaczanej
    30 g skrobi kukurydzianej
  • 25 g mąki pszennej
  • 20 g cukru
  • 15 g masła
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
Masa pralinowa
  • 350 g orzechów laskowych w karmelu połamanych na kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 kostka masła (200 g), w temp. pokojowej, pokrojona na kawałki
Krążki ptysiowe
  • 150 g wody
  • 80 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 szczypta soli
  • 120 g mąki pszennej
  • 4 jajka plus dodatkowo 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania krążków ptysiowych
  • 3 łyżki migdałów, w płatkach do posypania krążków ptysiowych
Wykończenie
  • cukier puder do oprószenia ciastek

難易度

進階

營養價值 每 1 sztukę

鈉 158 mg
蛋白質 11 g
卡路里 2699 kJ / 645 kcal
脂肪 47 g
纖維 2.2 g
飽和脂肪 23 g
碳水化合物 44 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

PRZEPISY Z HISTORIĄ 12 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

4.5(213)

6小時 10 分

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

4.4(30)

8小時

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

4.7(474)

2小時 45 分

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

4.6(314)

20 分

Ganache pistacjowy

Ganache pistacjowy

4.9(40)

5小時 30 分

Krem pistacjowo-czekoladowy

Krem pistacjowo-czekoladowy

4.8(420)

40 分

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

4.5(59)

2小時 40 分

Makaroniki z herbatą matcha

Makaroniki z herbatą matcha

4.3(64)

2小時

Brioszka z czekoladą

Brioszka z czekoladą

4.2(190)

2小時 10 分

Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego

Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego

4.3(230)

3小時 20 分

Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym

Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym

4.2(131)

2小時 15 分

Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą

Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą

4.6(409)

3小時 20 分