難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Krem budyniowy (Crème pâtissiére)
- 1 laska wanilii
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
- 80 g cukru
- 60 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 2 żółtka
Biszkopt
- 8 jajek
- 200 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
或 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 3 - 4 krople barwnika spożywczego, żółtego (非必選)
- 240 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 30 g oleju
- 2 szczypty soli
Krem chantilly i dekoracja
- 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 150 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
300
g kawałków ananasa, z puszki, odsączonych z zalewy, pokrojonych w 1 cm kostkę
或 300 g ananasa, świeżego, dojrzałego, pokrojonego w 1 cm kostkę -
120
g zalewy z ananasa z puszki
或 120 g soku ananasowego - 120 g wody mineralnej, niegazowanej
- 20 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau® (非必選)
- cukier puder, do oprószenia
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1394.7 kJ / 333.4 kcal
- 蛋白質
- 7.6 g
- 碳水化合物
- 39.8 g
- 脂肪
- 16.3 g
- 飽和脂肪
- 7.9 g
- 纖維
- 0.7 g
- 鈉
- 136 mg
在選集內
替代食譜
Kruche ciasteczka cytrynowo-pistacjowe
1小時 55 分
Ciasto Stollen o smaku grzanego wina
2h 45min
Pierniczki Lebkuchen
4h
Cytrynowe fondanty z nutą curry
3小時 10 分
Deser kokosowo-pistacjowy
1h 5min
Queijadas de Sintra - portugalskie serniczki
1h 45min
Mus kardamonowy z chałwą, granatem i pistacjami
50min
Ciastka imbirowe z białą czekoladą
5小時 45 分
Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym
2h 15min
Rolada tiramisu
4h
Ciasto "trzy mleka" (Tres leches)
2h
Tarta cytrynowa z bezą
2h 30min