裝置與配件
Babka pistacjowa z palonym masłem
準備 40 分
總時間 3小時 40 分
14 kawałków
食材
Palone masło
-
150 g masła pokrojonego na kawałki (patrz wariant)
Ciasto
-
masło do natłuszczenia formy
-
120 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
-
100 g migdałów, w płatkach, lub w słupkach100 g migdałów, blanszowanych
-
60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
-
260 g cukru pudru
-
1 ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
-
1 szczypta soli
-
260 g białek (z 8-9 jajek, rozm. M)
-
75 g mleka
-
30 g pasty pistacjowej w temp. pokojowej
Polewa czekoladowa z pistacjami
-
40 g orzechów pistacjowych, niesolonych
-
100 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
50 g masła kakaowego (非必選) pokrojonego na kawałki
難易度
中等
營養價值 每 1 kawałek
鈉
112.5 mg
蛋白質
9.5 g
卡路里
2375.8 kJ /
567.8 kcal
脂肪
42.7 g
纖維
2.5 g
飽和脂肪
21 g
碳水化合物
40.4 g
您可能也會喜歡...
Sernik cytrynowy z bezą szwajcarską
10小時
Kokosowa panna cotta z karmelizowanymi pomarańczami
3小時
Pasta pistacjowa (100%)
20 分
Marcepanowe kulki z orzechami włoskimi w karmelu
45 分
Mazurek chałwowy
7小時 30 分
Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą
1小時 15 分
Ganache pistacjowy
5小時 30 分
Ciasto ucierane z morelami
1小時 20 分
Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą
3小時 20 分
Świąteczny sernik Speculoos
8小時 40 分
Baskijski sernik pistacjowy
9小時
Sernik baskijski
3小時 15 分