Omlet austriacki z sosem truskawkowym

Omlet austriacki z sosem truskawkowym

4.4 21 評分
準備 30 分
總時間 1小時
6 porcji

食材

Omlet austriacki
  • 50 g rodzynek sułtanek
  • 6 łyżek rumu
  • 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
    200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 2 laski wanilii
  • 8 jajek
  • 150 - 200 g cukru plus dodatkowa ilość do posypania
  • ¼ łyżeczki winianu potasu (非必選)
  • 1 szczypta soli
  • masło do natłuszczenia
  • 4 łyżki mąki pszennej tortowej
Sos truskawkowy
  • 500 g truskawek, świeżych przekrojonych na pół
  • 25 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 25 g cukru
  • cukier puder do oprószenia

難易度

中等


營養價值 每 1 porcję

133.7 mg
蛋白質 10.1 g
卡路里 1659.9 kJ / 396.7 kcal
脂肪 13 g
纖維 2.1 g
飽和脂肪 5.8 g
碳水化合物 53 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...