難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Omlet austriacki
- 50 g rodzynek sułtanek
- 6 łyżek rumu
-
200
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
或 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu - 2 laski wanilii
- 8 jajek
- 150 - 200 g cukru, plus dodatkowa ilość do posypania
- ¼ łyżeczki winianu potasu (非必選)
- 1 szczypta soli
- masło, do natłuszczenia
- 4 łyżki mąki pszennej tortowej
Sos truskawkowy
- 500 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
- 25 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 25 g cukru
- cukier puder, do oprószenia
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1659.9 kJ / 396.7 kcal
- 蛋白質
- 10.1 g
- 碳水化合物
- 53 g
- 脂肪
- 13 g
- 飽和脂肪
- 5.8 g
- 纖維
- 2.1 g
- 鈉
- 133.7 mg
替代食譜
Czekoladowe jajka z migdałami
3小時 15 分
Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)
13小時
Bezalkoholowe mojito z marakują
10min
Kawa po meksykańsku (Café de Olla)
30min
Tureckie delicje (Lokum)
26小時 50 分
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14小時 30 分
Lemoniada brazylijska
10min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45min
Bułeczki ze śliwkami i sosem śliwkowym
2h
Biszkopt cytrynowy
4h
Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem
1h 20min