難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 克 橄榄油
- 300 克 茄子 ，切块（每块2-3厘米）
- 1 - 2 小撮 盐 (非必選)
- 營養價值
- 每 1 一份食谱
- 卡路里
- 1019 kJ / 242.6 kcal
- 蛋白質
- 3.3 g
- 碳水化合物
- 7.8 g
- 脂肪
- 20.9 g
- 飽和脂肪
- 3.1 g
- 纖維
- 7.2 g
- 鈉
- 15 mg
