酸甜蔬菜碗配豆腐

酸甜蔬菜碗配豆腐

5.0 1 評分

準備 30 分

總時間 1小時 50 分

4 人份

食材

腌豆腐

老豆腐切片（每片约1厘米）
300 克
麻油
2 汤匙
酱油
2 汤匙
蜂蜜
1 茶匙
柠檬汁
1 茶匙
红糖
1 茶匙
米醋
1 汤匙
干辣椒片
½ 茶匙

酸甜酱

去核李子干
70 克
酱油
40 克
米醋
30 克
水
1300 克
五香粉（见要诀）
1 茶匙
干辣椒片
1 ½ 茶匙
麻油
3 茶匙
西芹切片
150 克
盐
2 茶匙
米醋
2 汤匙
糙米
200 克
油
1 茶匙
胡萝卜切片
250 克
糖
½ 茶匙
麻油油煎用
新鲜豆芽上菜用
葱切片
1 根
日本酸姜上菜用
芝麻上菜用
1 汤匙

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

鈉 2730.8 mg

蛋白質 16.8 g

卡路里 2189.2 kJ / 521.2 kcal

脂肪 25.2 g

纖維 10 g

飽和脂肪 3.7 g

碳水化合物 49.6 g

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