裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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古斯米碗
準備 15 分
總時間 30 分
4 人份
食材
古斯米和蒸蔬菜
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古斯米(couscous)150 克
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水450 克
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蔬菜高汤酱 （见要诀）2 茶匙
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红菜头 ，去皮，切块（每块1厘米）100 克
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红薯 ，切块（每块2厘米）200 克
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西兰花 ，切小朵150 克
制作芝麻酱和摆盘
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芝麻酱100 克
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柠檬汁20 克
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麻油10 克
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孜然籽½ 茶匙
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蜂蜜20 克
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希腊酸奶150 克
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盐 ，调味用
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黑胡椒粉 ，调味用
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牛油果 ，切薄片（每片3毫米）1 个
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苹果 ，切片（每片3毫米）1 个
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罐装白色鹰嘴豆 ，清洗，沥干水分125 克
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青柠 ，一切四2 个
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新鲜意大利芹 ，只取叶子，切碎4 枝
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芝麻4 茶匙
營養價值 每 1 人份
卡路里
574.8 kcal /
2414 kJ
蛋白質
18.5 g
脂肪
27 g
碳水化合物
56.8 g
纖維
16.1 g
飽和脂肪
4.2 g
鈉
1315.3 mg
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