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Maultaschen-Auflauf

Maultaschen-Auflauf
4.5 2.9K 評分
準備 10 分
總時間 45 分
4 Portionen
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食材

  • Maultaschen (ca. 750 g), geviertelt
    2 Pck.
  • Parmesan in Stücken
    100 g
  • Speckwürfel
    100 g
  • Porree in Ringen (5 mm)
    300 g
  • Öl
    30 g
  • Mehl
    30 g
  • Milch
    450 g
  • Sahne
    200 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Majoran
    1 TL
  • Muskat
    ¼ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

營養價值 每 1 Portion

卡路里 788 kcal / 3299 kJ
蛋白質 38 g
脂肪 50 g
碳水化合物 43 g
纖維 6.2 g
飽和脂肪 23 g
鈉 2194 mg

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