裝置與配件
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)
食材
Pulpety
-
60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
10 gałązek bazylii, świeżej, tylko liście10 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
30 g cebuli
-
2 ząbki czosnku
-
500 g mięsa z kurczaka, mielonego podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
-
20 g bułki tartej
-
1 jajko
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Sos pomidorowy i gotowanie pulpetów
-
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
15 liści bazylii, świeżych
-
30 g oliwy z oliwek
-
800 g krojonych pomidorów, z puszki
-
1 łyżeczka cukru
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 - 3 szczypty cynamonu, mielonego (非必選)
Purée ziemniaczane
-
1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 5 mm plastry
-
1 łyżeczka soli
-
350 g mleka
-
30 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
您可能也會喜歡...
Żurek z pieczarkami; Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami
1小時 15 分
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2小時
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
1小時 20 分
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1小時 20 分
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1小時 40 分
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
45 分
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1小時 15 分
Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)
2小時 10 分
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55 分
Gołąbki z ziemniakami i sosem pomidorowym
1小時 15 分
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45 分
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
45 分