兼容版本
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pulpety
-
60
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
或 60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki -
10
gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
或 10 gałązek bazylii, świeżej, tylko liście - 30 g cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 500 g mięsa z kurczaka, mielonego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 20 g bułki tartej
- 1 jajko
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Sos pomidorowy i gotowanie pulpetów
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 15 liści bazylii, świeżych
- 30 g oliwy z oliwek
- 800 g krojonych pomidorów, z puszki
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 szczypty cynamonu, mielonego (非必選)
Purée ziemniaczane
- 1000 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 5 mm plastry
- 1 łyżeczka soli
- 350 g mleka
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1921 kJ / 458.8 kcal
- 蛋白質
- 29.3 g
- 碳水化合物
- 47.5 g
- 脂肪
- 18.2 g
- 飽和脂肪
- 7.3 g
- 纖維
- 5.7 g
- 鈉
- 1174 mg
替代食譜
Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułem (z osłoną noża miksującego)
50min
Spaghetti Bolognese
40min
Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym
20min
Żurek z pieczarkami; Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami
1小時 15 分
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2h
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
1h 20min
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1h 20min
Kurczak w sosie paprykowym z ryżem; Twarożek z morelami
1h
Pulpety z ziemniakami; Marchewka z groszkiem na ciepło
55min
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
45min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1h 40min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1小時 15 分