需要的 Thermomix Friend

想要準備這份食譜,你需要 Thermomix Friend。 瞭解更多

Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym

4.4 (138 評分 )

食材

Pulpety w sosie pomidorowym

  • 15 - 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 350 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 30 g masła
  • 2 łyżki majeranku, suszonego
  • 800 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
  • 2 jajka
  • 100 g mleka
  • 120 g bułki tartej
    或 120 g bułki białej, w kostkach, suszonej
  • 3 - 4 łyżeczki soli
  • 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżki musztardy
  • 100 g wody
  • 800 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki
    或 800 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 2 - 3 łyżeczki cukru (patrz wskazówka)
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    或 1 - 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 40 g koncentratu pomidorowego
  • 2 liście laurowe, suszone

Purée ziemniaczane

  • 1400 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 1-2 cm kostkę
  • 430 g mleka
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 45 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

營養價值
每 1 porcję
卡路里
2670.1 kJ / 638.2 kcal
蛋白質
29 g
碳水化合物
56.4 g
脂肪
34.5 g
飽和脂肪
27.5 g
纖維
7.4 g
1667.3 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜