裝置與配件
Huspenina
準備 10 分
總時間 2小時 25 分
6 porcí
食材
-
100 gramů cibule napůl, plus extra pro servírování
-
1 kus kyselé okurky malé
-
1500 gramů vody plus extra na dolití
-
500 gramů vepřového kolena (pečlivě očištěného a vykostěného)
-
1000 gramů prasečích nožiček (cca 4 kusy)
-
1 polévková lžíce soli
-
5 kusů pepře, černého, celého
-
5 kusů nového koření
-
½ čajové lžičky tymiánu, sušeného
-
2 lístky bobkového listu
-
100 gramů mrkve na kousky
-
80 gramů petržele, kořenu na kousky
-
80 gramů celeru na kousky
-
50 gramů octa plus extra pro servírování
-
30 gramů hrášku, zeleného, mraženého
難易度
中等
營養價值 每 1 porce
蛋白質
54.2 g
卡路里
2502 kJ /
598 kcal
脂肪
39.6 g
纖維
2.3 g
碳水化合物
4 g
您可能也會喜歡...
Velikonoční majonézová omáčka
30 分
Chlebová pivní polévka
30 分
Rybí kuličky v křenové omáčce
45 分
Chléb s chilli
4小時 30 分
Lyonský salám
12小時
Klasický bratwurst
3小時 30 分
Drůbeží klobása
3小時 30 分
Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou
2小時 20 分
Rybí polévka se zeleninou
30 分
Chléb
1小時 40 分
Dršťková polévka
1小時
Pomazánka z čabajky nebo loveckého salámu
15 分