Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

4.7 14 評分
準備 25 分
總時間 50 分
6 kusů

食材

Příprava burgerů
  • 60 gramů celozrnného chleba na kousky (2 krajíce)
  • 1 snítka čerstvý rozmarýn jen lístky
  • 3 snítky čerstvé petržele jen lístky
  • 2 snítky čerstvé bazalky jen lístky
  • 1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
    ½ čajové lžičky sušeného tymiánu
  • 90 gramů cibule napůl
  • 500 gramů krůtího masa mletého
  • 1 vejce
  • ¼ čajové lžičky mořské soli
  • ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
Karamelizovaná cibule
  • 500 gramů cibule na čtvrtky
  • 140 gramů červené papriky bez jádřince, na 1 cm proužky
  • 2 polévkové lžíce hnědého cukru
  • 40 gramů másla na kousky
  • ¼ čajové lžičky mořské soli
  • 2 polévkové lžíce balzamikového octa
Dokončení
  • olivový olej na smažení
  • 6 hamburgerových housek
  • 6 plátků ementálu
  • rukola na podávání

難易度

中等


營養價值 每 1 kus

556.1 mg
蛋白質 34.2 g
卡路里 1956.3 kJ / 467.6 kcal
脂肪 17.7 g
纖維 3.7 g
飽和脂肪 9.6 g
碳水化合物 42.5 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...