難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
煮義大利麵
- 1200 克 水 ，煮麵用
- 300 克 義大利螺旋麵
綠咖哩梅花豬螺旋麵
- 4 - 5 粒 蒜頭 (約20克)
- 100 克 洋蔥 ，切塊
- 10 克 油
- 180 克 鴻喜菇 (約1包)，洗淨剝散
- 250 克 泰式綠咖哩醬
- 200 克 水
- 100 克 椰奶
- 320 克 梅花豬肉片
- 1 根 新鮮紅辣椒 ，切圈 (非必選)
- 5 - 6 枝 九層塔 ，取葉
- 營養價值
- 每 4 人份
- 卡路里
- 10571.6 kJ / 2528.1 kcal
- 蛋白質
- 103.6 g
- 碳水化合物
- 280.2 g
- 脂肪
- 109.6 g
- 飽和脂肪
- 226.8 g
- 纖維
- 15.2 g
- 鈉
- 13460.7 mg
