
裝置與配件
意大利牛肝菌烩饭
準備 10 分
總時間 35 分
4 人份
食材
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新鲜欧芹1 把
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红葱头 ,一切二30 克
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新鲜牛肝菌 ,清洗并切块300 克
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特级初榨橄榄油30 克
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意大利烩饭专用米 (如:Carnaroli、Arborio),烹煮时间约14分钟320 克
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干白葡萄酒60 克
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水800 克
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盐1 茶匙
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黄油 ,切成几块30 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
444 kcal /
1861 kJ
蛋白質
8.1 g
脂肪
14.4 g
碳水化合物
69.5 g
纖維
2.1 g
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