裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Erdbeer-Maulwurfkuchen
準備 35 分
總金額 5小時
16 Stücke
食材
Teig
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten150 g
-
Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen100 g
-
Eier getrennt4
-
Salz1 Prise
-
Mandeln150 g
-
Kakao30 g
-
Zucker150 g
-
Milch100 g
-
Backpulver½ TL
Füllung und Fertigstellung
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken100 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
Mascarpone250 g
-
Zitronenschale, gerieben (非必選)½ TL
-
Magerquark250 g
-
Zucker60 g
-
Erdbeeren in Stücken (2 cm)600 g
營養價值 每 1 Stück
卡路里
383 kcal /
1603 kJ
蛋白質
8 g
脂肪
27 g
碳水化合物
30 g
纖維
3.5 g
飽和脂肪
13 g
鈉
167 mg
