Cookie-Brownies

Brownie-Teig

• 250 g Zartbitter-Schokolade in Stücken
• 170 g Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
• 350 g Zucker
• 6 Eier
• 1 Prise Salz
• 150 g Mehl
• 5 Tropfen Butter-Vanille-Aroma

Cookie-Teig und Fertigstellung

• 120 g Butter weich, in Stücken
• 250 g Mehl
• 30 g Zucker
• 30 g brauner Zucker
• 1 Ei
• 1 TL Natron
• 40 g Schokotropfen