裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Erdbeer-Stracciatella-Schmandschnitten
準備 25 分
總時間 2小時 30 分
20 Stücke
食材
Teig
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Butter weich, in Stücken160 g
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Zucker180 g
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Eier3
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Milch180 g
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Mehl340 g
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Backpulver10 g
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Salz1 Prise
Belag und Fertigstellung
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Erdbeeren halbiert (siehe Tipp)1000 - 1200 g
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Nuss-Nougat-Creme (z. B. Nutella®)130 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
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Sahnesteif2 Pck.
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Schmand600 g
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Schokoladenraspeln (Zartbitter)200 g
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Zucker100 g
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Zitronensaft15 g
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gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)60 g
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Kakao zum Bestäuben
營養價值 每 1 Stück
卡路里
431 kcal /
1802 kJ
蛋白質
8 g
脂肪
26 g
碳水化合物
45 g
纖維
2.5 g
飽和脂肪
16 g
鈉
95 mg
