Pad Thai-nudlar med räkor

Pad Thai-nudlar med räkor

3.7 3 評分
準備 25 分
總時間 30 分
4 portioner

食材

  • torkade risnudlar platta, medel
    200 g
  • vatten kokande, för blötläggning
  • rostade jordnötter, osaltade
    80 g
  • vitlöksklyftor
    3
  • färsk röd chili avfröad för svagare smak
    1
  • färsk koriander stjälkar, spara bladen till garnering
    6 kvistar
  • olivolja
    20 g
  • fisksås
    1 ½ msk
  • saft av lime (ca. 2-3 limefrukter)
    40 g
  • tamarindpasta
    1 msk
  • sojasås
    2 msk
  • räkpasta
    ¼ tsk
  • palmsocker (ca. 1 cm kub), riven
    3 tsk
  • medelstora ägg
    2
  • vatten
    500 g
  • råa räkor, skalade
    350 g
  • färska böngroddar till garnering
    70 g
  • färska gräslöksstrån finhackade, till garnering
    10
  • krispig, stekt schalottenlök till garnering
    3 msk
  • lime skuren i klyftor, till servering
    1

難易度

簡單


營養價值 每 1 portion

蛋白質 29 g
卡路里 1480 kJ / 352 kcal
脂肪 17.5 g
纖維 3.8 g
碳水化合物 17.3 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部