Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

4.8 5 評分

準備 10 分

總時間 1小時 40 分

10 φέτες

食材

Μαλακό κέικ

βούτυρο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
120 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
αυγά
2
γάλα
150 γρ.
αλεύρι
200 γρ.
άμυλο πατάτας
50 γρ.
κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
1
μπέικιν πάουντερ
10 γρ.

Καραμέλα

ζάχαρη
250 γρ.
βούτυρο, αλατισμένο κρύο
75 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
160 γρ.
νερό
1045 γρ.
χυμό λεμονιού
1 ½ κ.γλ.
ξίδι
1 κ.σ.

難易度

中等

營養價值每 1 φέτα

鈉 91 mg

蛋白質 4 g

卡路里 1529 kJ / 365 kcal

脂肪 19 g

纖維 0.8 g

飽和脂肪 10 g

碳水化合物 45 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Γλυκά με καραμέλα 5 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Σκανδιναβικό μπέργκερ

無評分

Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

25小時 40 分

Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας

1小時 10 分

Σουφλέ με σμέουρα

無評分

Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο

30 分

Κορμός σοκολάτας με χαρουπάλευρο

1小時

Γρανίτες με κεράσι και λάιμ

4小時 10 分

Παγωτό με φράουλες και κρέμα

8小時 15 分

Τσιγαρισμένη πανσέτα (χοιρινή κοιλιά)

15 分

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14小時

Πασχαλινό κέικ

1小時 55 分

Λευκή πίτσα

40 分