裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
焦糖奶油麵包
準備 1小時
總金額 5小時 30 分
6 塊
食材
蛋奶醬
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牛奶300 克
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糖50 克
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低筋麵粉40 克
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蛋2 顆
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香草豆莢1 根
奶油麵包
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奶油，有鹽或無鹽 ，室溫，切小塊45 克
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糖50 克
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橙皮 (不含白色橘絡)1 顆
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檸檬皮屑 (不含白色橘絡)1 顆
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牛奶85 克
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水55 克
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蛋1 顆
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鹽1 小撮
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蜂蜜1 茶匙
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香草香精1 茶匙
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新鮮酵母5 克
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高筋麵粉180 克
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低筋麵粉150 克
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葵花油500 克
焦糖醬
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水2070 克
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糖250 克
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葡萄糖漿1 大匙
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醋1 大匙
營養價值 每 1 塊
卡路里
678.5 kcal /
2835.9 kJ
蛋白質
12.1 g
脂肪
22.6 g
碳水化合物
106.7 g
纖維
2.2 g
飽和脂肪
7.4 g
鈉
333.7 mg
還出現在
TM6 「模」力全開
44 食譜
台灣
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