裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
蔬食甜菜根漢堡
準備 20 分
總金額 3小時 25 分
12 個
食材
漢堡麵糰
-
水600 克
-
新鮮酵母15 克
-
全脂牛奶100 克
-
糖30 克
-
麵粉 ，多備一點灑粉用500 克
-
蛋2 顆
-
奶油，有鹽或無鹽 ，切塊，室溫軟化80 克
-
鹽2 小撮
甜菜根餅
-
紅蘿蔔 ，切塊70 克
-
蒜頭4 粒
-
罐裝白色鷹嘴豆 ，瀝乾260 克
-
蕎麥粉80 克
-
甜菜根 ，煮熟，切塊370 克
-
橄欖油 ，多備一點塗抹用10 克
-
南瓜籽20 克
-
亞麻子 (棕色)30 克
-
孜然粉1 大匙
-
鹽 ，依個人口味調整3 小撮
-
胡椒粉 ，依個人口味調整3 小撮
-
蛋 ，打散1 顆
-
芝麻 (任一種類)2 大匙
優格醬
-
蒜頭½ 粒
-
白芝麻醬1 大匙
-
鹽 ，依個人口味調整3 小撮
-
胡椒粉 ，依個人口味調整3 小撮
-
原味優格250 克
-
沙拉葉12 片
營養價值 每 1 個
卡路里
369.3 kcal /
1549.7 kJ
蛋白質
13.3 g
脂肪
12.8 g
碳水化合物
47 g
纖維
5.6 g
飽和脂肪
5.2 g
鈉
475.3 mg
還出現在
TM6 「模」力全開
44 食譜
台灣
台灣
