
裝置與配件
素拌飯
準備 10 分
總金額 25 分
4 人份
食材
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蒜頭1 - 2 粒
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洋蔥 ,切塊 (2-3公分)100 克
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紅甜椒 ,切塊 (2-3公分)50 克
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青椒 ,切塊 (2-3公分)50 克
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橄欖油50 克
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蘑菇 ,切4等分100 克
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櫛瓜 ,切方塊 (1公分)100 克
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冷凍四季豆 ,切塊100 克
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短梗米200 克
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蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升)1 塊
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紅椒粉1 大匙
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鹽1 茶匙
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食用色素¼ 茶匙
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水650 克
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罐裝白色鷹嘴豆 ,洗淨瀝乾200 - 400 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
380 kcal /
1590 kJ
蛋白質
10.4 g
脂肪
14.6 g
碳水化合物
52 g
纖維
8.4 g
飽和脂肪
2.1 g
鈉
811.5 mg
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