![Riso al pollo hainanese, zuppa di verdure e uova Riso al pollo hainanese, zuppa di verdure e uova](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0996b6a3-c191-4fed-9ffe-1a2970639141/Derivates/07ff5788-1065-4932-9396-3f459a71858e.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di cosce di pollo con la pelle, disossate
- 10 g di salsa di soia chiara
- ¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
- 3 uova
- 1560 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 50 g di zenzero, radice fresca
- 10 g di spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di riso, ben sciacquato
-
1
dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
或 1 cucchiaino di dado per brodo di pollo, fatto in casa - 2 foglie di pandano
- 50 g di cipolla
- 70 g di patata, a cubetti
- 70 g di pomodoro, a spicchi
- 120 g di carota, a cubetti
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2663 kJ / 637 kcal
- 蛋白質
- 31 g
- 碳水化合物
- 72 g
- 脂肪
- 24 g
- 飽和脂肪
- 7 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 1488 mg
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