Keftedes (polpette greche)

Keftedes (polpette greche)

4.2 26 評分

準備 30 分

總時間 2小時 30 分

8 porzioni

食材

140 g di cipolle in quarti
700 g di patate a pezzi
3 uova
2 cucchiai di olio di oliva
1 cucchiaio di aceto
10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 cucchiaino di menta secca tritata (非必選)
50 g di pangrattato
1000 g di carne trita (maiale, pollo o carni miste)
olio per frittura q.b.

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 30 g

卡路里 1396 kJ / 334 kcal

脂肪 13 g

碳水化合物 21 g

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