裝置與配件
清蒸大闸蟹
準備 5 分
總時間 40 分
8 人份
食材
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姜 切块40 克
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细砂糖40 克
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香醋60 克
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水 蒸煮用600 克
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大闸蟹 (每个约150克左右),活的,洗刷干净,捆扎好8 个
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
141.4 mg
蛋白質
11.2 g
卡路里
372 kJ /
89 kcal
脂肪
1.7 g
纖維
0.1 g
飽和脂肪
0.3 g
碳水化合物
7.3 g
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