Sushi picante de atún (Spicy tuna roll)

Sushi picante de atún (Spicy tuna roll)

4.0 5 評分

準備 20 分

總時間 1小時 45 分

24 unidades

食材

de sal
½ cucharadita
de vinagre de arroz
40 g
de azúcar
10 g
de arroz de grano redondo
150 g
de alga kombu (非必選) de 2x2 cm
1 trozo
de atún en aceite de oliva (escurrido)
150 g
de mayonesa
2 cucharadas
cebolleta recta en rodajas finas
1
de salsa sriracha (al gusto de picante)
½ - 1 cucharadita
de agua
180 g
de aceite
½ cucharadita

Montaje

de alga nori de aprox. 20x20 cm
3 láminas
de salsa de soja
100 g

營養價值每 24 unidades

卡路里 1064.4 kcal / 4449 kJ

蛋白質 58.7 g

脂肪 31 g

碳水化合物 137.4 g

纖維 8.6 g

飽和脂肪 5.9 g

鈉 6667 mg

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