Sushi picante de atún (Spicy tuna roll)

Sushi picante de atún (Spicy tuna roll)

4.4 9 評分

準備 20 分

總時間 1小時 45 分

24 unidades

食材

½ cucharadita de sal
40 g de vinagre de arroz
10 g de azúcar
150 g de arroz de grano redondo
1 trozo de alga kombu (非必選) de 2x2 cm
150 g de atún en aceite de oliva (escurrido)
2 cucharadas de mayonesa
1 cebolleta tierna en rodajas finas
½ - 1 cucharadita de salsa sriracha (al gusto de picante)
180 g de agua
½ cucharadita de aceite

Montaje

3 láminas de alga nori de aprox. 20x20 cm
100 g salsa de soja

難易度

中等

營養價值每 24 unidades

鈉 6667 mg

蛋白質 58.7 g

卡路里 4449 kJ / 1064.4 kcal

脂肪 31 g

纖維 8.6 g

飽和脂肪 5.9 g

碳水化合物 137.4 g

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