難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 180 g de lait
- 400 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 c. à café de sel
- 60 g de sucre en poudre
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 150 g de beurre (50 g de beurre pommade et 100 g fondus)
- 70 g d'eau tiède
- 1 œuf
- huile, pour le plan de travail
- 1 jaune d'œuf
- 30 g de sucre glace maison
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 3028 kJ / 724.8 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 78.3 g
- 脂肪
- 38.5 g
- 飽和脂肪
- 3.3 g
- 纖維
- 549.8 g
- 鈉
- 23 mg
替代食譜
Petits pains au lait
1h 45min
Brioches italiennes
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Brioche plissée crème aux agrumes
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Roulé brioché aux fruits confits
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Pain sucré
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Pains au lait fourrés aux abricots
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Dundee cake (gâteau écossais)
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Brioche roulée comme une galette des Rois
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Petits pains aux raisins
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