難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 180 g de lait
- 400 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 c. à café de sel
- 60 g de sucre en poudre
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 150 g de beurre (50 g de beurre pommade et 100 g fondus)
- 70 g d'eau tiède
- 1 œuf
- huile, pour le plan de travail
- 1 jaune d'œuf
- 30 g de sucre glace maison
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 3028 kJ / 724.8 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 78.3 g
- 脂肪
- 38.5 g
- 飽和脂肪
- 3.3 g
- 纖維
- 549.8 g
- 鈉
- 23 mg
替代食譜
Gâteau battu
3h
Dundee cake (gâteau écossais)
3小時 5 分
Kouglof alsacien
17小時 10 分
Pains au lait fourrés aux abricots
2h 15min
Brioche aux fruits secs
3h 30min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5min
Brioche plissée crème aux agrumes
4h
Roulé brioché aux fruits confits
3h 10min
Julekake (brioche norvégienne)
2h 50min
Brioche extra crémeuse
2h 15min
Brioche de Jeanne
4h 15min
Brioche Nanterre
4h 15min