裝置與配件
Tahini and almond ice lollies
準備 20 分
總時間 14小時
16 pieces
食材
-
blanched almonds80 g
-
brown sugar150 g
-
egg yolks6
-
tahini70 - 80 g
-
milk270 g
-
vanilla pod seeds only1
-
salt plus 2 pinches extra½ tsp
-
cream, min. 30% fat550 g
-
dark chocolate, 70% cocoa solids in pieces200 g
-
coconut oil40 g
-
honey20 g
難易度
中等
營養價值 每 1 piece
鈉
125 mg
蛋白質
4.9 g
卡路里
1411.3 kJ /
337.3 kcal
脂肪
27.4 g
纖維
2.3 g
飽和脂肪
14.5 g
碳水化合物
19.8 g
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