裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Roasted banana affogato
準備 10 分
總金額 11小時
16 portions
食材
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ripe bananas cut in slices (1 cm)350 g
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butter2 tbsp
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brown sugar2 - 3 tbsp
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ground cinnamon1 tsp
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freshly squeezed lemon juice1 tbsp
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sugar140 g
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egg yolks4
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milk410 g
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vanilla pod seeds only1
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salt¼ tsp
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cream, min. 30% fat580 g
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espresso, brewed for serving
營養價值 每 1 portion
卡路里
223.4 kcal /
934.7 kJ
蛋白質
2.4 g
脂肪
16.7 g
碳水化合物
17.5 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
10.1 g
鈉
63.6 mg
