Roasted banana affogato

Roasted banana affogato

無評分

準備 10 分

總時間 11小時

16 portions

食材

ripe bananas cut in slices (1 cm)
350 g
butter
2 tbsp
brown sugar
2 - 3 tbsp
ground cinnamon
1 tsp
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp
sugar
140 g
egg yolks
4
milk
410 g
vanilla pod seeds only
1
salt
¼ tsp
cream, min. 30% fat
580 g
espresso, brewed for serving

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 63.6 mg

蛋白質 2.4 g

卡路里 934.7 kJ / 223.4 kcal

脂肪 16.7 g

纖維 0.7 g

飽和脂肪 10.1 g

碳水化合物 17.5 g

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