裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Gin and lavender gelato
準備 5 分
總時間 14小時 35 分
10 portions
食材
-
sugar150 g
-
milk min. 3,2%620 g
-
edible lavender flowers (approx. 5 g)1 ½ - 2 tbsp
-
egg yolks4
-
vanilla pod seeds only1
-
crème fraîche320 g
-
freshly squeezed lemon juice1 tbsp
-
gin40 - 50 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
44.8 mg
蛋白質
3.5 g
卡路里
790.4 kJ /
188.9 kcal
脂肪
9.9 g
纖維
0.2 g
飽和脂肪
5.4 g
碳水化合物
19.6 g
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