難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 g d'huile neutre, par exemple l'huile de tournesol
- 10 g de gingembre, frais, coupé en lamelles
- 50 g de poireau, coupé en morceaux (5 cm)
- 2 étoiles de badiane
- 2 piments rouges secs
- 600 g de viande de bœuf, désossée (côtes p. ex.) coupée en dés (3 cm)
- 600 g d'eau
- 50 g de sauce soja, claire (voir conseil)
- 10 g de sauce soja, foncée (voir conseil)
- 400 g de pommes de terre, coupées en dés (4 cm)
- 400 g de nouilles udon, surgelées (voir conseil)
- 2 - 4 brins de coriandre, fraîche, effeuillée à parsemer
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2870 kJ / 684 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 40 g
- 纖維
- 2.3 g
替代食譜
Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons
1h
Curry panang
45min
Riz aux légumes et à la viande
50min
Potée de lentilles à la viande hachée
50min
Steaks de cou de porc et beurre à l’ail et à la tomate
無評分
Escabèche de poulet au four
1h
Poulet stroganov
50min
Poulet oriental au couscous
45min
Stroganoff
45min
Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc
50min
Boulettes sur purée Parmentier
1h
Goulache
1h 5 min