難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 g d'huile neutre, par exemple l'huile de tournesol
- 10 g de gingembre, frais, coupé en lamelles
- 50 g de poireau, coupé en morceaux (5 cm)
- 2 étoiles de badiane
- 2 piments rouges secs
- 600 g de viande de bœuf, désossée (côtes p. ex.) coupée en dés (3 cm)
- 600 g d'eau
- 50 g de sauce soja, claire (voir conseil)
- 10 g de sauce soja, foncée (voir conseil)
- 400 g de pommes de terre, coupées en dés (4 cm)
- 400 g de nouilles udon, surgelées (voir conseil)
- 2 - 4 brins de coriandre, fraîche, effeuillée à parsemer
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2870 kJ / 684 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 40 g
- 纖維
- 2.3 g
替代食譜
Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
1h 30min
Tortiglioni à la saucisse et aux champignons
35min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate (8 portions)
1h 30min
Riz aux légumes et à la viande
50min
Ragoût de porc à la grecque
45min
Salade de pomme de terre, légumes et poulet
無評分
Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles
1h 5min
Cornettes à la viande hachée avec compote de pommes
55min
Riz Casimir (8 portions)
1h
Ragoût de bœuf
1h 50min
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45min
Stroganoff
45min