Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
TM5 TM6

Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
4.4 (27 評分 )
免費註冊

食材

  • 50 g de parmesan, en morceaux (2-3 cm)
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 70 g de carottes, en morceaux (2-3 cm)
  • 50 g de céleri-branche, en morceaux (2-3 cm)
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g d'oignon
  • 150 g de viande de bœuf hachée
  • 150 g de viande de porc hachée
  • 180 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 5 - 6 feuilles de basilic frais, lavées et séchées délicatement
  • 100 g de concentré de tomate
  • 200 g de coulis de tomates
  • 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
  • 1 feuille de laurier frais
  • 320 g de pâte sèche, type pappardelle
  • 300 g de ricotta fraîche
  • 30 g de beurre en morceaux (2 cm)
營養價值
每 1 portion
卡路里
2875 kJ / 687 kcal
蛋白質
38 g
碳水化合物
68 g
脂肪
31 g
纖維
3 g

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

Boulettes sur purée Parmentier

Boulettes sur purée Parmentier

(90)

1小時

Émincé à la zurichoise

Émincé à la zurichoise

(179)

50 min

Curry de poulet

Curry de poulet

(32)

35min

Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

(33)

30 分

Lasagne verdi

Lasagne verdi

(61)

1h 15min

Lasagnes classiques

Lasagnes classiques

(6)

2h

Blancs de poulet à la pizzaiola

Blancs de poulet à la pizzaiola

(86)

55 分

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

(33)

1小時

Cannellonis

Cannellonis

(36)

1小時 20 分

Lasagnes classiques

Lasagnes classiques

(24)

2h 5 min

Stroganoff

Stroganoff

(243)

45 分

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

(83)

35min