裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Vegetable Stir Fry with Eggs and Rice (Hestan Cue™) Metric
準備 20 分
總金額 40 分
4 portions
食材
Eggs and Rice
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eggs, large3
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kosher salt Diamond Crystal®, to taste
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black pepper, ground to taste
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rice, long-grain225 g
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water995 g
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kosher salt Diamond Crystal®2 tsp
Sautéed Vegetables
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oil e.g. grapeseed, vegetable or canola45 g
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broccolini255 g
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onions85 g
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carrots70 g
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red bell peppers85 g
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garlic cloves2
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kosher salt Diamond Crystal®½ tsp
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red pepper flakes, dried¼ tsp
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lemon juice1 tbsp
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soy sauce to taste
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sesame oil to taste
營養價值 每 1 portion
卡路里
319 kcal /
1335 kJ
蛋白質
12 g
脂肪
6 g
碳水化合物
55 g
纖維
4 g
飽和脂肪
2 g
鈉
1041 mg
