難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g făină
- 2 lingurițe sare
- 1 priză piper, proaspăt măcinat
- 800 g carne de vițel, fără pielițe și fără os, tăiată cuburi medii (aprox. 5 cm x 5 cm)
- 10 g coriandru, frunze proaspete (vezi recomandarea)
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt (vezi recomandarea)
- 10 g frunze de busuioc proaspăt (vezi recomandarea)
- 20 g ulei de măsline
- 200 g cuburi de bacon
-
500
g ceapă, tăiată clini
或 500 g ceapă roșie, tăiată clini -
40
g rom alb
或 40 g brandy - 150 g roșii cuburi, din conservă
- 100 g ceapă verde, tăiată inele
- 25 g ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, mentă și cimbru) (vezi recomandarea)
- 100 g vin roșu
- 300 g supă de carne (vezi recomandarea)
- 1 pâine integrală de secară (aprox.1000 g)
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 3696 kJ / 884 kcal
- 蛋白質
- 65 g
- 碳水化合物
- 159 g
- 脂肪
- 41 g
- 飽和脂肪
- 8 g
- 纖維
- 19 g
- 鈉
- 1046 mg
替代食譜
Brioșe cu nectarine și mac
40min
Limonadă detox (Abdomen plat)
25 分
Mac and cheese ușor
40min
Strălucire cu ghimbir
無評分
Tort de portocală întreagă cu sirop cu mirodenii
2h 20min
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
無評分
Aperol Spritz infuzat cu rubarbă
無評分
Porchetta cu pere și ceapă
12小時
Cocktail cu espresso
15min
Vită gătită lent, cu ciuperci și legume
5h 20min
Suc jamaican de morcovi
15min
Salam de biscuiți
3小時 10 分