裝置與配件
Chucrut
準備 15 分
總時間 96小時
600 g
食材
-
1 repollo liso blanco (aprox. 600 g)
-
8 g de sal
-
1 cucharadita de bayas de enebro
-
2 cucharaditas de comino en grano
-
5 clavos enteros
-
250 g de agua
-
30 g de zumo de limón
難易度
簡單
營養價值 每 600 g
鈉
1.4 mg
蛋白質
8 g
卡路里
627 kJ /
150 kcal
脂肪
1 g
纖維
15 g
飽和脂肪
0 g
碳水化合物
35 g
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