難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 repollo liso blanco (aprox. 600 g)
- 8 g de sal
- 1 cucharadita de bayas de enebro
- 2 cucharaditas de comino en grano
- 5 clavos enteros
- 250 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 營養價值
- 每 600 g
- 卡路里
- 627 kJ / 150 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 1 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 15 g
- 鈉
- 1.4 mg
替代食譜
Leche de coco
10 分
Mantequilla de polenta vegana
25min
Gomasio con alga nori
5 分
Chutney de pera y jengibre
1h
Verduras fermentadas en conserva
64小時 20 分
Concentrado de caldo de carne y verduras (Cocción lenta)
3h
Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio
35min
Remolacha fermentada
72h
Mermelada de fresa y chía sin azúcar
1h
Bebida vegetal con cúrcuma (golden milk)
15 分
Limonada de jengibre y menta
5 分
Peras al vino tinto
3小時 20 分