Chucrut

Chucrut

3.5 11 評分

準備 15 分

總時間 96小時

600 g

食材

1 repollo liso blanco (aprox. 600 g)
8 g de sal
1 cucharadita de bayas de enebro
2 cucharaditas de comino en grano
5 clavos enteros
250 g de agua
30 g de zumo de limón

難易度

簡單

營養價值每 600 g

鈉 1.4 mg

蛋白質 8 g

卡路里 627 kJ / 150 kcal

脂肪 1 g

纖維 15 g

飽和脂肪 0 g

碳水化合物 35 g

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