Profiterolky s hráškovým krémem

Profiterolky s hráškovým krémem

5.0 1 評分

準備 30 分

總時間 2小時

20 kusů

食材

Profiterolky

1075 gramů vody
25 gramů másla na kousky
1 špetka soli
90 gramů hladké mouky
2 vejce

Hráškový krém s parmazánem

30 gramů pistáciových oříšků, nesolených
100 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
70 gramů cibule na kousky
20 gramů extra panenského olivového oleje
250 gramů mraženého zeleného hrášku
100 gramů vody
200 gramů ricotty
5 lístků čerstvé bazalky
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

難易度

簡單

營養價值每 1 porci

蛋白質 14.4 g

卡路里 1192 kJ / 285 kcal

脂肪 18 g

纖維 3.3 g

碳水化合物 14.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Romantika ve dvou 10 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Vanilková omáčka (Crème anglaise)

Vanilková omáčka (Crème anglaise)

無評分

Cheesecake s ricottou a pistáciemi

Cheesecake s ricottou a pistáciemi

10 分

Sorbet z mraženého ovoce

Sorbet z mraženého ovoce

10 分

Mandlová mouka

Mandlová mouka

5 分

Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

2小時 30 分

Bezvaječná omáčka aioli s estragonem

Bezvaječná omáčka aioli s estragonem

10 分

Kešu krém

Kešu krém

50 分

Kokosové máslo

Kokosové máslo

5 分

Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou

Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou

11小時 30 分

Pomerančový curd

Pomerančový curd

35 分

Mini cheesecaky s mangovým pyré

Mini cheesecaky s mangovým pyré

3小時

Jogurtový dresink

Jogurtový dresink

5 分