難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 gramů žitných zrn
- 45 gramů medvědího česneku, překrojeného napůl
- 400 gramů polohrubé mouky, plus navíc na pomoučení
- ½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
- ½ čajové lžičky krystalového cukru
- 360 gramů vody, vlažné
- 1 čajová lžička worcesterské omáčky
- 1 čajová lžička sušeného kvásku
- 2 čajové lžičky soli
- 營養價值
- 每 1 kus
- 卡路里
- 639 kJ / 153 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 1 g
- 纖維
- 2.5 g
替代食譜
Tradiční chléb se semínky
1h 50min
Bazalkové pesto
10 分
Rustikální chléb
2小時
Žitný vícezrnný chléb
1小時 15 分
Žitno-pšeničný chléb z droždí
2h 10min
Domácí chléb se zákysem
2h 10min
Domácí proteinový chlebík
1小時 10 分
Kynutý švestkový koláč na plech
1小時 25 分
Amarantová mouka
5 分
Alternativa smetany na bázi kešu
6小時
Celozrnný chléb z páry
2小時
Kváskový chléb
16h 30 min