裝置與配件
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
2 porce
食材
-
120 gramů cibule napůl
-
1 polévková lžíce olivového oleje
-
300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
-
75 gramů anglické slaniny na proužky (1 cm)
-
2 stroužky česneku
-
150 gramů mrkve oloupané, na kousky (2 cm)
-
200 gramů červeného vína
-
150 gramů vody
-
½ čajové lžičky mořské soli podle chuti
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
-
1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
-
100 gramů žampiónů na plátky
-
1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porci
蛋白質
42.2 g
卡路里
1785 kJ /
427 kcal
脂肪
23.4 g
碳水化合物
11.7 g
更多相關食譜
Romantika ve dvou
10 食譜
捷克共和國
捷克共和國
您可能也會喜歡...
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
50 分
Rychlé makaróny z trouby
1小時 10 分
Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou
50 分
Chilli con carne
1小時
Ostré kuřecí kuličky s bulgurem
45 分
Malajské kokosové kuře
10小時
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 分
Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva
2小時
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1小時 15 分
Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami
45 分
Vepřenky
25 分
Tyrolské knedlíky s čočkou
50 分