Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)

Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)

4.0 4 評分

準備 35 分

總時間 45 分

12 morceaux

食材

Crème de mascarpone

225 g de mascarpone
100 g de crème à fouetter
60 g de sucre à glacer

Crêpes

60 g de sucre
3 blancs d'œufs de gros calibre, réfrigérés
285 g de farine blanche
340 g de babeurre
100 g de lait entier
60 g de beurre non salé fondu et refroidi
4 jaunes d'œufs de gros calibre
4 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de sel
enduit à cuisson antiadhésif

Assemblage

petits fruits frais variés pour décorer
sirop d'érable pour verser sur les crêpes

難易度

中等

營養價值每 1 morceau

鈉 369 mg

蛋白質 6 g

卡路里 987 kJ / 236 kcal

脂肪 10 g

纖維 1 g

飽和脂肪 6 g

碳水化合物 32 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 食譜
加拿大

您可能也會喜歡...

Tiramisu aux baies et au limoncello

45 分

Bâtonnets glacés arc-en-ciel

10小時

Pains à hamburger à la stout

3小時

Glace pilée à la fraise (d'inspiration coréenne)

8小時 5 分

Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)

1小時 30 分

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette (Métrique)

1小時 35 分

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)

45 分

Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)

3小時 45 分

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

1小時 30 分

Tarte aux pacanes à l'érable

1小時 15 分

Gâteau Aloha aux carottes

1小時 20 分