Apfelstrudel mit Vanillesauce

Apfelstrudel mit Vanillesauce

3.8 50 評分

準備 25 分

總時間 1小時 10 分

12 Stücke

食材

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
370 g
Ei
1
Öl
40 g
Wasser lauwarm
120 g
Essig
10 g
Salz
2 Prisen

Füllung

Äpfel in Stücken (3 cm)
750 g
Walnusshälften
150 g
Zucker
80 g
Paniermehl
50 g
Zitronensaft
15 g
Zimt
1 TL
Rosinen
60 g
Butter in Stücken
80 g

Vanillesauce

Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½

難易度

中等

營養價值每 1 Stück

鈉 76 mg

蛋白質 8 g

卡路里 1730 kJ / 413 kcal

脂肪 20 g

纖維 3.7 g

飽和脂肪 5 g

碳水化合物 53 g

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