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Topfentorte mit Birnen

Topfentorte mit Birnen
4.7 329 評分
準備 30 分
總時間 4小時 30 分
12 Stücke
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食材

Mürbteig
  • Zucker
    100 g
  • Weizenmehl, universal
    330 g
  • Butter in Stücken
    130 g
  • Vanillezucker
    15 g
  • Eier
    2
  • Salz
    1 Prise
  • Zitronenschale, gerieben
    1 TL
  • Backpulver
    1 TL
Topfenfülle und Fertigstellung
  • Birnen geschält, entkernt und geviertelt
    400 g
  • Wasser
    100 g
  • Zucker
    160 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Butter zum Einfetten
  • Weizenmehl für die Arbeitsfläche
  • Milch
    300 g
  • Sonnenblumenöl
    45 g
  • Vanillepuddingpulver (für 500 ml Milch)
    1 Päckchen
  • Eier
    2
  • Topfen, 20% Fett
    500 g

難易度

中等

營養價值 每 1 Stück

蛋白質 11 g
卡路里 1790 kJ / 428 kcal
脂肪 18 g
纖維 2.1 g
碳水化合物 55 g

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