
裝置與配件
Elisenlebkuchen
準備 1小時
總金額 2小時 40 分
100 Stück
食材
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Haselnüsse, ganz150 g
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Mandelblättchen50 g
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Mandeln blanchiert150 g
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Orangeat (Aranzini)60 g
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Zitronat70 g
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Marzipanrohmasse in Stücken125 g
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Kristallzucker250 g
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Eiweiß (ca. 5 Stk.)150 g
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Backoblaten (Ø 40 mm)1 - 2 Packungen
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Weizenmehl, glatt80 g
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Natron (siehe Tipp)1 EL
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Lebkuchengewürz12 g
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Marillenmarmelade50 g
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Zartbitter-Kuvertüre in Stücken250 g
營養價值 每 1 Stück
卡路里
102 kcal /
426 kJ
蛋白質
1.7 g
脂肪
5 g
碳水化合物
12 g
纖維
1.3 g
飽和脂肪
0.6 g
鈉
21 mg